人立天地间,蹈义而为;秉承信念,立业可达。“粒”通“立”,有着畅通显达、义信相交、合创共赢之意。“粒达”二字,源自《论语·雍也》中的“己欲立而立人,己欲达而达人”。立己达人是儒家的传统价值观,也是粒达白茶一直遵守的思想理念,这种理念在周氏茶人间代代相传,历久弥新。
一壶好茶,需要时间的沉淀和岁月的蹉跎。粒达白茶,始于福鼎,长于磻溪湖林,成熟于广州,兴盛于当下,历经四代传承。创始人周起鸿先生在福鼎拓荒垦殖,周氏白茶逐渐生根;第二代茶人周聚洲先生继承父业,在当地创立白茶厂,推动了福鼎白茶的发展。1990年,第三代茶人周德荣、周宗佑先生站在机遇与挑战并存的风口浪尖,秉承传统制茶工艺,走出福鼎,入驻广州,福鼎白茶正式迎来了全新时代。周氏兄弟不懈努力,凭着对白茶的诚挚热爱与精益求精的匠人精神,后又成立广州粒达茶业有限公司,，开创以白茶为核心,公司+工厂+基地一体化产业链的经营模式,公司先后荣获福鼎市及宁德市政府颁发的“农业产业现代化龙头企业”等荣誉称号,福鼎白茶名声渐起,日益兴盛。第四代周氏茶人传承祖上匠心制茶理念,矢志进取,将粒达品牌的影响力提升到一个新的高度。
粒达白茶的美名,远扬海内外,这不仅与周氏白茶的百年传承密不可分,还与白茶产地和制作工艺息息相关。
磻溪湖林出好茶,粒达白茶就产自“太姥山之阴,去山三十里”的福鼎磻溪湖林村,这里作为福鼎核心产茶区,山高林密、云雾缭绕、溪水潺潺,加之日光适时普照,所以非常适合茶树的生长。
除了优越的白茶产地,粒达白茶也具有精湛的制作工艺。在六大茶类里,白茶的制作工艺是最自然的。明代闻龙的《茶盏》是这样描述白茶的:生晒不炒不揉为佳。说的是鲜叶采青后在日光下晾晒,经过萎凋与干燥两道简朴的工艺,不炒不揉,道法自然,，限度的呈现白茶鲜叶的本真韵味和原始的散茶模样。
从白茶的采摘、摊晾、萎凋、并筛、干燥、精选和，的包装,粒达白茶都深耕家茶概念,追求精益求精,秉持着真诚本心,本真做茶。
按原料采摘的嫩度区分,粒达家将白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四个等级,这也是商业上的分法。除此之外,粒达白茶还，“家有茶,心有爱”的自家系列、“茶当饮,梦可达”的大家系列以及“平常白茶,嘉爱天下”的家天下系列,这三种系列的茶各有千秋,其中自家系列谱写了家的情怀,大家系列彰显了梦的追逐,家天下系列承担了家爱达天下的文化责任。
家里家外,有茶有爱。当茶叶与热水相拥,须臾间,香气四溢,不仅令喝茶的环境带上点点茶香,也让您的未来之路飘香。
