冰淇淋机的清洗

  冰淇淋机的清洗分两部分进行

  第一部分 冰淇淋机搅拌冷冻缸的搅拌清洗

  将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下，取下分配阀体，将冷冻缸中的搅拌轴取出，使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟，使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍，清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次，将搅拌轴及分配阀体重新安装上去，冰淇淋机的具体构造及各部位名称请参看冰淇淋机（bingxueliren）说明书上的结构图示。

  第二部分 冰淇淋机储料槽的清洗

  冰淇淋机接通电源后，将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中，用抹布将储料槽四周擦拭干净，按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动，大约1分钟左右，将冰淇淋机器中的消毒液或洗涤液接出，反复倒入干净的清水清洗，直到接出的水无任何异味时，停机（按停止键）。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可。

  冰淇淋机厂家（bingxueliren）温馨提示，第一部分的清洗工作大概3天左右进行一次。第二部分则每天都需要进行。