为了更好地迎合顾客需求,提升顾客购物体验
在经历了一个多月的市场调研、现场调改后
有着“门店坪效之王”之称
承载三代海淀人记忆的
超市发双榆树店
完成第五次升级改造
于今日(8月22日)焕新开业
引入瑞幸咖啡、红花点心局;
现磨卤水豆腐、现场烘焙糕点、
专业师傅驻场制作刺身
这家跨越了半个多世纪
陪伴无数海淀人长大的老牌超市
带着全新的家庭体验感
再一次升级“变身”
用温暖服务还原记忆中的味道
作为北京社区商业的标杆,此次升级以“优鲜好物,悦享生活”为核心,围绕“人货场”全面重构,通过超市升级+便民服务+品牌联合的深度融合,打造集新鲜品质、烟火气息、健康趋势与科技体验于一体的社区生活新地标。
改造后的超市发双榆树店什么样?
我们一起去看看
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老店新生:从“柴米油盐”到“生活提案”
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据了解,本次调改是超市发双榆树店第五次迭代,以“发挥优势、补齐短板、抓住趋势”为脉络,实现了新鲜品质再升级、烟火气三餐四季、健康与情绪双满足三大突破。
上二楼左拐整个区域都是美味堂食区
面积比原来扩大了不少
站在电梯口就能闻到浓浓的美食味道
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在这里凉菜、熟食、炸货一应俱全
隔着屏幕都馋出了口水
还有瘦身、健身人士最爱的轻食
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“我家就住在旁边,我爸小时候就天天逛这个超市,现在我也喜欢天天来这逛上一圈,哪怕什么都不买,心里也会特别满足。这次调改后,增加了很多轻食,非常适合我们这些注重保持身材的年轻人,很贴心。”市民李女士说到。
而高先生则表示,每天上班前来这买一杯咖啡带走,非常方便。
焕新开业的超市发双榆树店鲜活水产区面积扩大一倍,淡水鱼增至20种,海产品种是5公里内最全的;新增有机蔬菜系列(占比超30%),直采冬枣、空运黄金西梅等时令鲜果;精细加工区推出鲜切牛羊肉片、手打丸子、鲜果切、煎烤涮等,满足中高端需求。
现场加工区明档亮相,炸货、烤鸭、寿司、广式烧腊等现制现售;引入丰泽园、柳泉居等老字号及紫光园、稻香村等京味品牌,推出一人食套餐;新增20+进口西式火腿(如西班牙塞拉诺火腿),熟食品类上新率40%。
设立低GI粮油、0添加调味品、4.7g高蛋白牛奶等健康标识专区;打造以精酿啤酒、女性低度酒为主的“微醺社交区”及由毛绒玩具糖果、养生茶饮构建的“情绪疗愈站”。
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场景革命:用细节重构社区温度
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此次升级将“附近性”价值发挥到极致。利用透明鱼缸与贝类池打造“海鲜市集”,现磨卤水豆腐、现场烘焙香气弥漫;专业师傅驻场制作刺身,日式轻食与京味小吃同台碰撞。
据超市发相关负责人表示:“改造后,店内新增‘杯蕴秋色’‘萌宠乐园’等八大主题区,引进相思木餐厨具、新疆长绒棉等1800+新品;自助收银、电子价签全覆盖,商品汰换率达48%,SKU精简至6900品,效率与体验双提升。”
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品牌联动:咖啡香遇见京味儿
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门店入口引入瑞幸咖啡+红花点心局组合,激活“早经济”;与丰泽园、六必居等老字号联营,既保留酱肘子等传统味道,又新增轻食沙拉等年轻化选择。正如店长所言:“我们不仅要卖商品,更要成为社区的情感枢纽——让老人找到记忆,让年轻人发现新鲜。”
超市发双榆树店的升级
是一次对社区商业本质的回归
它不仅仅是一家超市,更是社交空间
顾客可围观师傅现包馄饨
或与邻居分享购物心得
它不仅仅是一个卖场,更是治愈站
从药食同源饮品到解压泡脚汤,细节直抵人心
未来
这里将持续围绕家庭需求与青年情绪
让便利触手可及,让商业焕发人情味
营业时间:8:00-21:00
地点:海淀区北三环西路辅路双榆树西里7号
导航:
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跨越半个世纪的温暖
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超市发双榆树店
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四通桥东北角的超市发双榆树店,是一家跨越半个多世纪的老牌超市,它北边是当代商城,南边是双安商场。北京超市发连锁股份有限公司前身是海淀副食品公司,成立于1956年。超市发双榆树店始于上世纪50-60年代,即双榆树商场。1995年开架成为利客隆平价超市。2006年进行了第一次改造,2011年随着超市发新LOGO的更换,启动了第二次升级改造。2018年根据双榆树地区特性重新为顾客画像,进行了第三次升级改造。2020年的第四次升级改造,不仅与二友居、砂锅居、眉州东坡、惠丰堂、护国寺小吃等老字号餐饮品牌合作,还引进了花甲粉、冷锅串串等网红小吃在店内进行现场制售。
在穿越了半个世纪的风雨历程中,超市发双榆树店作为周边社区居民成长的记忆再次蜕变,用温暖服务还原记忆中的味道,给顾客亲民温馨的体验。
记者:张斌
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