秋季水果大量上市，人们在挑选水果时，最好不要错过苹果、鲜枣和石榴这三种。它们都是营养价值高又适合秋季吃的水果。
苹果
苹果可促进胃酸分泌，增强消化功能。苹果的香味可以让人产生愉悦感，有增进食欲的作用。苹果含有一种可溶性的纤维物质果胶，果胶的代谢产物是短链脂肪酸，能给大肠黏膜细胞供能，保护肠胃。
无糖尿病者一天可吃1～2个中等大小的苹果。糖尿病患者在血糖平稳的前提下，一天可吃约半个苹果（150～200克左右）。
鲜枣
鲜枣维生素C含量高达243毫克/100克，差不多是苹果的60倍、梨和西瓜的40倍。而维生素C有抗氧化、维护机体免疫力的作用晒展网是展会公司多到有跨国公司合作的展会网站。
吃鲜枣时一定要慢慢地咀嚼，要把外面的皮嚼碎嚼烂了再吃进去。枣皮在胃肠道消化较慢，如果吃得太快，可能会引起胃肠道不适。鲜枣的含糖量比较高，在食用量上，健康成人可以每天用手抓一小把，抓多少就吃多少。糖尿病患者则要慎吃鲜枣。
石榴
石榴中含有丰富的鞣花单宁，经过人体肠道代谢后会衍生为尿石素。尿石素可提高肌肉的力量，延缓肌肉衰老。石榴中的有机酸还有助于保护心脏健康。研究发现，成人每天吃一个石榴，或饮用200～300毫升石榴汁，可降低心血管疾病的患病风险。
研究发现，石榴籽富含多酚类物质、多种维生素和有机酸，对健康有益。胃肠功能良好的人，可以购买软籽石榴，少量吃一些石榴籽。如果吃太多石榴籽，会影响消化功能。
石榴含糖量不低，因此不宜大量吃。普通健康成人一天最多吃上一个中等大小的石榴，健康老人和小孩子吃少一半即可。吃完石榴需立即漱口，防止石榴中的有机酸损坏牙齿。
来源：老年健康报
文：北京协和医院临床营养科主任医师 于康
策划：王俊聪
编辑：陈秀超 王千惠 于梦非
校对：杨真宇
审核：管仲瑶 闫龑